Salade d'avocat, de maïs et de tomates
Vous cherchez un plat d'accompagnement rapide et facile à apporter à un repas-partage cet été qui a un goût incroyable?
Cette recette est si facile que vous pouvez la faire tout en tenant un bébé et elle vous laissera l'eau à la bouche.
De quoi as-tu besoin
2 avocats coupés en dés
1 pinte de tomates cerises tranchées
1 cuillère à soupe d'oignon rouge coupé en dés
1 1/2 tasse de maïs surgelé préparé selon les instructions
1/4 tasse de coriandre hachée
1 jus de citron vert
2 cuillères à café d'huile d'olive
sel et papier au goût
AJOUTS FACULTATIFS - haricots noirs, poivrons poblano, concombres, fromage feta ou tout ce qui semble incroyable !
Directions
1. Combinez tous les aliments dans un grand saladier.
2. Arroser le dessus d'huile d'olive, de jus de citron vert, de sel et de poivre.
3. Mélanger délicatement la salade et servir sur un joli plateau estival !
OUAH!! C'était facile!
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